植脂末是什么东西（雀巢咖啡伴侣植脂末是什么东西）

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1植脂末是什么东西?

植脂末是什么东西 植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。

植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。

植脂末别称奶精，是一种以植物油或氢化的植物油、酪蛋白等为主要原材料制成的食品。植脂末一般作用于各类饮品中，如速溶咖啡、速溶麦片、速溶奶茶等，食品中添加植脂末可以改善口感。

植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。

植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品 氢化油中含有较多的反式不饱和脂肪酸。

2植物脂肪粉是什么东西

1、植物脂肪粉末统称植脂末，又因组织构造相近奶粉，别称绿色植物奶茶粉。植脂末具备吸水性、速溶性、延展性。

2、植物脂肪粉末简称植脂末。植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状，增香增脂，润滑厚实，并富有奶味，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性。

3、植物脂肪粉是将优质植物油、乳糖、酪蛋白等作为原料，添加各种成分制成的粉状营养油脂产品，主要作用是作为各种婴幼儿配方奶粉和医疗特殊食品中的营养补充剂，以满足不同人对脂肪营养成分的吸收。

4、植物脂肪粉简称植脂末，也叫奶精，是以优质植物油、玉米糖浆、高档乳化剂、抗结剂等为原料采用先进工艺和设备生产的一种高新技术产品。

5、不是。脂肪粉即饲用脂肪酸钙是一种新型的高能量粉末状油脂饲料添加剂，不可以分解脂肪。

3氢化油是什么东西

氢化油也被叫做植物奶油、植物黄油，氢化油是由植物脂肪改造得来的，即将植物油脂中液态的不饱和脂肪通过加氢硬化，变成固态或半固态的油脂，其目的在于防止油脂变质，增强口感。

氢化油，油脂的氢化产物，俗称硬化油。常温下外观为白色或微黄色蜡状固体，不溶于水，难溶于乙醇，可溶于丙酮，乙醚，氯仿，苯等有机溶剂，化学性质稳定。

氢化油也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。氢化油由植物脂肪改造得来，即将植物油脂中液态的不饱和脂肪通过加氢硬化，变成固态或半固态的油脂，其目的在于防止油脂变质，增强口感。

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