多宝鱼的做法(多宝鱼的做法红烧家常)
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1多宝鱼的做法
做法:将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
把多宝鱼用凉水洗干净,一定要多洗几遍哦。2.用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子,用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。在盘低放葱姜,在鱼的上面放葱姜,倒两勺蚝油和蒸鱼豉油,中火蒸十五分钟。
清蒸多宝鱼的做法 准备材料:多宝鱼、葱姜蒜、辣椒 步骤:用刀在鱼身上斜切花刀,再用盐和黄酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。蒸盘底放上姜丝和葱丝、蒜瓣。
2请问,多宝鱼的做法
1、做法:将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
2、多宝鱼的做法步骤 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。均匀的撒上些盐,腌制5分钟。煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼。两面煎一下。煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
3、做法 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼,撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
3多宝鱼的做法有什么
1、做法:将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
2、做法:多宝鱼去除内脏,洗净。在鱼身上打上十字刀。芹菜洗净切段。豆干切片。豆干切片。烤盘上垫上锡纸,刷上一层油。在上面撒上芹菜段和蒜瓣。将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。抹上一层花生油。
3、做法 在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水。用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。
4、第一种豆豉多宝鱼的做法:用料 多宝鱼400g、葱10g、姜5g、豆豉10g、盐2g、美极鲜5ml、清水适量、香菜适量、水淀粉适量 做法 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。
5、把多宝鱼用凉水洗干净,一定要多洗几遍哦。2.用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子,用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。在盘低放葱姜,在鱼的上面放葱姜,倒两勺蚝油和蒸鱼豉油,中火蒸十五分钟。
4多宝鱼怎么做好吃
1、把多宝鱼用凉水洗干净,一定要多洗几遍哦。2.用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子,用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。在盘低放葱姜,在鱼的上面放葱姜,倒两勺蚝油和蒸鱼豉油,中火蒸十五分钟。
2、第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。
3、清蒸多宝鱼材料准备:多宝鱼,料酒 ,姜 ,葱 ,盐 ,红辣椒 ,生抽,白糖 做法:把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。
5多宝鱼同吃的菜有哪些
牛里脊和多宝鱼可以分别或联合制作成多种菜肴,例如黑椒牛里脊、清蒸多宝鱼,或者创新一些如牛里脊炒多宝鱼片这样的混搭菜式。牛里脊是牛肉中比较嫩滑的部位,适合快炒或烤制,以保持其鲜嫩的口感。
响铃多宝鱼 整条多宝鱼去肉留骨,鱼肉用茄汁烧完备用,再把带骨的头尾油炸,上面放上热烫的锅巴,吃的时候当场把茄汁鱼片淋上,就成了这道美味的响铃多宝鱼。
海鱼不能与南瓜同食:同食会中毒。多宝鱼的功效与作用:美容养颜、补肾健脑、助阳提神。白萝卜的功效与作用:增强免疫力 抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
6清蒸多宝鱼的经典做法?
第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。
把多宝鱼用凉水洗干净,一定要多洗几遍哦。2.用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子,用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。在盘低放葱姜,在鱼的上面放葱姜,倒两勺蚝油和蒸鱼豉油,中火蒸十五分钟。
葱切丝。姜切丝和片。辣椒切丝。多宝鱼打花刀。将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼鼓油。大火烧滚油,将滚油淋在鱼上。
把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。清蒸多宝鱼的做法 步骤1 在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。清蒸多宝鱼的做法 步骤2 姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,也可用蒸鱼豉油代替。
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