金丝玉米的用料和做法步骤(金丝玉米配料)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于金丝玉米的用料和做法步骤和金丝玉米配料不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享金丝玉米的用料和做法步骤相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1云南大理的一道菜,有照片,叫什么?是什么做的?
1、叫法很多,比如楼上的金丝玉米,也有叫蜂窝玉米的,玉米我们这边叫包谷。做法:鸡蛋清,打至起泡,新鲜嫩玉米粒,混合蛋清,漏勺滚油炸,起锅后洒砂糖。
2、大理生皮大理生皮的最主要材料无非就是猪皮了,这也是云南当地少数民族的一道传统菜肴,特别是在重大节日,它可是作为主打菜之一。
3、酸汤鱼在大理也是非常有名的一道菜,以清晰的酸味和浓郁的鱼香为特色。做法是先将鱼肉切成块,煮入锅中,加入酸汤、泡椒、木耳和莲藕等配料,烹制出浓郁鲜美的口感,是一道美味可口的美食佳品。
2金丝玉米汤料配方
1、金丝玉米汤料的用料:玉米粒一罐、鸡蛋2只、吉士粉100克、淀粉250克、白糖100克、朱古力彩针10克。金丝玉米汤料的做法:(1)将玉米粒倒入沥汁中加入鸡蛋、吉士粉、淀粉顺时针搅匀备用。
2、原料:玉米面条适量、葱适量、香菜适量、浓醇高汤适量、紫菜适量、虾米适量。
3金丝黄金玉米饼做法?
1、温水和面,放少量发酵粉,可使烙出的饼更加松软。一根胡萝卜擦丝,再加入少量胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀。
2、准备食材:玉米数根、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、白糖适量、油适量。玉米煮熟取粒,取粒用叉子。冲洗控水,加一个鸡蛋,玉米淀粉适量,调匀。
3、步骤一玉米面用170克开水烫一下,口感好一点。步骤二玉米面凉凉加入鸡蛋,白糖。步骤三加入普通面粉,酵母。步骤四搅拌成絮状。步骤五揉成团醒发致两倍大,刚开始比较干,揉一揉就好了。
4、黄金玉米饼的做法步骤:食材:玉米面、普通面粉、鸡蛋、酵母粉 调味:白糖、纯牛奶 碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。
4金丝玉米怎么做
1、把准备好的玉米放在开水中焯烫,过五分钟左右可以取出, 这时的新鲜玉米料也差不多要熟了。把面粉中加入鸡蛋然后调匀,再加入适量的清水,清水要适量多加一下,边加入边调匀,最后得到稀一些的面糊备用。
2、黄金玉米怎么做?准备一根熟的玉米,裸上鸡蛋液,一层玉米淀粉,裸上面包糠下锅炸至。
3、准备食材:玉米数根、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、白糖适量、油适量。玉米煮熟取粒,取粒用叉子。冲洗控水,加一个鸡蛋,玉米淀粉适量,调匀。
4、将玉米粒拌入适量白糖,装入可放入烤箱的容器。 撒上适量芝士和欧芹碎。 送入烤箱,150度,中层,烤15分钟。 15分钟后将金丝玉米粒取出。 金丝玉米粒取出后就可以开始食用了。
5、油温7/8成热时炸制 炸制时注意小心糊锅,最好用勺子(大勺子可不是小勺子)先舀一勺下锅炸在依次炸制,小心油溅到身上(这一步是技术活 失败了不要灰心)。撒上白糖,在撒上朱古力。
6、金丝玉米汤料的做法:(1)将玉米粒倒入沥汁中加入鸡蛋、吉士粉、淀粉顺时针搅匀备用。(2)炒锅下色拉油1500克,烧至七成热,沥入原料,炸至金黄色飘起即可。(3)沥净油装盘即可。(4)撒上白糖、朱古力即可。
关于金丝玉米的用料和做法步骤和金丝玉米配料的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。